Nos premiers jours au Mexique, De Bacalar à Mahahual : entre lagune, traditions et détente
Nous quittons le Belize tôt, impatients de découvrir le Mexique. Après un passage à la frontière, nous arrivons à Bacalar, une petite ville charmante connue pour sa lagune aux sept nuances de bleu. Dès notre arrivée, nous sommes captivés par l’eau cristalline qui s’étend à perte de vue.
Nous louons un kayak pour explorer cette lagune magique. En pagayant tranquillement, nous découvrons des cenotes et des bancs de sable qui donnent à l’eau des reflets incroyables. Le silence est apaisant, et nous profitons pleinement de ce moment en harmonie avec la nature.
En fin de journée, nous rencontrons une charmante famille française installée près de nous sur un parking. Ils nous invitent à partager un repas au restaurant pour célébrer la fête des morts. Les autels colorés, les fleurs de cempasúchil ( la fleur des morts du Mexique) et les bougies créent une ambiance unique. Nous mangeons des pizzas tout en échangeant sur nos expériences de voyage. La soirée est chaleureuse et pleine de vie.
Après quelques jours à Bacalar, nous reprenons la route vers Mahahual, sur la côte caraïbe. Là-bas, nous passons 4 journées paisibles au bord de l’eau turquoise, profitant de la plage et du calme. Entre baignades, snorkeling et siestes à l’ombre des palmiers, nous savourons ce moment de détente face à l’immensité de l’océan.
Nous avons fait une rencontre inoubliable sur la plage : un pêcheur local revenait avec quelques langoustes fraîchement pêchées. Nous ne résistons pas à l’envie d’en acheter. Nous préparons un repas gargantuesque, grillant les langoustes avec simplicité dans la poêle. Le goût de la chair tendre et légèrement fumée, accompagné d’un peu de citron, est un véritable festin. Entre le bruit des vagues et la douceur du soir, ce repas restera parmi nos meilleurs souvenirs culinaires du Mexique.
Nous mangeons aussi beaucoup de poissons…
Nous quittons Mahahual avec de beaux souvenirs en tête et prenons la route en direction de Chichén Itzá. En chemin, nous faisons une halte à Temozón pour découvrir un cenote caché au cœur de la jungle.
L’entrée discrète nous mène à une grotte spectaculaire, où l’eau, d’un bleu profond, brille sous les rayons de lumière qui filtrent par une ouverture naturelle.
Nous plongeons dans cette piscine naturelle, entourés de stalactites impressionnantes. L’eau fraîche nous revigore, et nous profitons de ce moment magique, seuls au monde, avant de reprendre la route.
Chichén Itzá nous attend…
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